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CONSEILS ET PRECAUTIONS POUR LA COSMETIQUE
Il est important de faire le distinguo entre une cosmétique pour usage quotidien (entretien de la peau, prévention du vieillissement cutané, travail dans le temps pour rééquilibrer une peau sèche...) et pour soin (acné, couperose...). En effet, s'il s'agit d'une utilisation quotidienne et sur la durée, il faut travailler en douceur afin de ne pas entrainer un déséquilibre. Ainsi, les proportions d'huile essentielle à intégrer seront, pour les essences les mieux tolérées, toujours inférieures à 0,5%, ce qui donne à peu près une goutte de l'ensemble des plantes pour 5 ml, c'est à dire le volume contenu au creux de la main (ou encore environ celui d'une cuillière à café). S'il s'agit d'un soin et s'il est de courte durée, il est possible d'aller au-delà de ces proportions. Dans ce cas, il faut aussi envisager la surface d'application et la force des huiles essentielles choisies. Dans tous les cas recherchez toujours la quantité minimale d'actifs qui soit efficace. Surtout lorsque vous êtes dans l'apprentissage ou l'exploration d'une nouvelle recette ou d'une nouvelle huile essentielle, il est préférable de commencer avec le minimum puis, si necessaire, d'augmenter les proportions progressivement.
Pour des soins quotidiens de la peau, et en particulier du visage, il est préférable d'éviter les produits contenant de la vaseline, de l'huile de parafine et de lanoline, qui sont comédogènes. En revanche, ces excipiens donnent des baumes rapides et faciles à réaliser pour des usages ponctuels tels que les douleurs. Attention aux photosensibilisants, en particulier les essences d'agrumes, dont le parfum incite à une large utilisation, mais qu'il vaut mieux préférer dans les shampooings (rinçage rapide) et pour des utilisations du soir. Quoi qu'il en soit, restez prudents vis-à-vis du risque à l'exposition solaire. Ceci est particulièrement vrai chez les personnes qui ont connu des expositions fortes, longues et répétées, car on sait aujourd'hui que ces personnes, au capital solaire affaibli, seront d'autant plus sensibles. Si la grande aventure de la petite cuisine des cosmétiques vous tente, vous pouvez commencer simplement, avec peu de matériel (une casserole, un bol, une fourchette) et peu de matière (cire d'abeille, beurre de karité, une huie végétale qui convienne aussi bien à la cuisine qu'à la peau comme le sésame, une huile essentielle, une plante à infuser ou une eau florale). Et puis, si vous désirez réitérer l'expérience régulièrement, nous vous conseillons d'acheter le livre Manuel pratique d'Aromathérapie au quotidien, écrit par Patrice de Bonneval et Franck Dubus, dont les instructions précédentes sont tirées, ainsi que la plupart des recettes cosmétiques que vous pourrez trouver ici. Cet ouvrage vous fournira des conseils, ainsi qu'une liste de matériel qui vous fera passer, auprès des uns pour alchimiste et, auprès des autres, pour un sorcier.
POUR LA CUISINE (RECETTE TIREE DE LA CUISINE DES EPICES) Les recettes sont prévues pour 4 à 8 personnes. Ce ne sont que des indications car on sait que les appétits varient. En général, pour un bon appétit, on compte 75 g de riz et 50 g de lentilles par personne. Le sel et le sucre ne sont pas quantifiés, à vous de faire selon votre goût. Les dosages d'épices sont des indications pour vous permettre de découvrir l'univers de saveurs qu'elles offrent ; après expérience, vous ferez à votre inspiration. Si vous ne supportez pas le piment, supprimez le. Le piment oiseau est le plus fréquemment mentionné car il est le plus facilement quantifiable, mais il en existe de nombreuses variétés aisémment utilisables. Par contre, pour les chutneys crus, il est préférable d'utiliser le piment frais. Attention, il en existe de toutes sortes de force ! Le ghi ou beurre clarifié dont nous parlerons plus loin, peut toujours être remplacé par une huile ou une matière grasse de votre choix qui supporte d'être chauffé. De la même façon que pour le sel et le sucre, les "2 cuillères de soupe de ghi" préconisées pour faire revenir les épices ne sont qu'une indication. A vous de moduler selon votre goùt ! Préparez toujours vos épices avant de chauffer l'huile, ainsi que les ingrédents que vous ajouterez aussitôt et rapidement. Pensez à retirer les grosses épices des plâts lorsqu'il sont cuits, surtout les piments, les clous de girofle et les cardamones chinoises qui sont rarement appréciées entières.
Le gour est
la mélasse indienne issue de la canne à sucre, des palmiers dattiers ou
de la palme. En France, dans les boutiques indiennes, on trouve celui
issu de la canne à sucre ou de la palme. Il en est soit de couleur
claire et ambrée soit d'aspect plus sombre (caramel, chocolat).
Préférez le plus clair pour une question de saveur.
Bien sûr, à force de pratique, vous pourrez vous-mêmes créer vos propres recettes
- du Manuel pratique d'Aromathérapie au quotidien par Patrice de Bonneval et Franck Dubus (cosmétique)
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Recettes

