Alkekenge (baie) 100 g

Prix: 10,50 €

ALKEKENGE

Nom latin  :  Physalis alkekengi

Autres appellations :  Phyasils, Coqueret, Amour en cage, Cerise d'hiver, Lanterne, Coccigrolle, Cocrigue, Herbe aux lanternes, Herbe à cloque, Physalide, Baguenaude, Bourbote, Claquette, Cerise ou fruit de Juif, Cerise de Mahon, Mirabelle de Corse. 

Famille : Solanacées

Habitat-Culture : dans les régions de vigne, les terres cultivées, décombres, talus, le long des chemins. 

Partie utilisée : Baies

Propriétés : Diurétique

Indications : Rhumatisme, Goutte, Oligurie, Oedèmes, Calculs rénaux.

Remarques : Toute la plante, sauf la racine, peut servir à préparer unvin diurétique. Les fruits peuvent être consommés en salades mais aussi transformés en confiture, gelée, marmelade ou encore être incorporés dans des tartes, clafoutis ou tout autres gâteaux.

* Image tirée de wikipédia